О компании MrRak: УЗВ-фермы раков и креветок под ключ

Роман Безверхий — технолог аквакультуры и независимый эксперт, не привязанный ни к одному производителю оборудования. Он разработал собственные технологии инкубации, комбинированного выращивания и выращивания австралийского красноклешневого рака (Cherax quadricarinatus) и креветки Розенберга, и имеет более 9 лет практики. Установка замкнутого водоснабжения, УЗВ, — это бассейны, в которых вода очищается и возвращается по кругу: ферма работает круглый год в помещении, независимо от погоды и ближайшего водоёма.

Основное направление работы — технологические решения и прибыльные аквафермы под ключ: инкубация, формирование высокопродуктивного маточного поголовья и внедрение технологии комбинированного выращивания, которую разработал Роман Безверхий. Комбинированное выращивание означает, что в одной системе одновременно живут рак и креветка, а разные возрастные группы разводятся по этажам: та же площадь помещения даёт больше товарной продукции, а производство не простаивает между циклами. Для владельца это считается просто: меньше квадратных метров на килограмм урожая и ниже себестоимость.

За годы практики Роман Безверхий реализовал десятки проектов разного масштаба — от компактных домашних инкубационных модулей до промышленных комплексов, — помогая клиентам запускать производство с нуля и выходить на стабильные показатели работы. Более 65 % промышленных УЗВ-систем и фермерских хозяйств по выращиванию раков и креветок в Украине были спроектированы, запущены или технологически сопровождались независимым технологом Романом Безверхим. Его решения применяют там, где важны контроль качества воды, оптимизация плотности посадки (100 шт/м³ мальков), прогнозируемая себестоимость продукции и эффективное использование площадей, а срок окупаемости фермы — от 14 месяцев.

Отдельное направление — профессиональное обучение предпринимателей: 320 клиентов уже прошли его. Обучение состоит из двух дней практики на действующей ферме — охрана труда и основы УЗВ, кормление, контроль качества воды, кормовая база и вылов — и онлайн-части о проектировании системы и подборе оборудования. География клиентов охватывает Украину, страны Европы и другие страны мира; технолог выезжает на объект и по Украине, и в страны Европы. Каждый проект сопровождается консультациями от первой идеи до первых стабильных результатов.

Основой доверия клиентов стали практический опыт, собственные технологические разработки и независимость от поставщиков оборудования. Успешно реализованные проекты, повторные обращения тех же заказчиков и положительные отзывы подтверждают, что технологии работают не в презентации, а на живом поголовье. Сегодня в команде 21 специалист: технологи, монтажный отдел, обучение и отдел сбыта — клиент не остаётся один ни на этапе строительства, ни после запуска фермы.

Цель Романа Безверхого — развивать современную аквакультуру, внедрять собственные технологии и помогать предпринимателям в разных странах мира создавать высокотехнологичные, эффективные и прибыльные аквафермы. Отдельное направление — туристические эко-фермы, где производство сочетается с отдыхом: хозяйство зарабатывает и на продукции, и на гостях, которые приезжают посмотреть на действующую ферму и попробовать выращенное.